安中の人が選んだ人気うなぎランキング 0件

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【うなぎについて】
ウナギ科ウナギ属に分類される魚の総称のことで日本料理には欠かせない食材のひとつ。食用にされ始めたのは万葉集の頃で、現代では天然ものよりも養殖ものが多く出回るようになりました。身を開いて串刺しにし濃い目のたれにつけて焼く蒲焼きは、そのまま食べる他丼(どんぶり)飯の上にのせて「うな丼」として、重箱に盛り付けて「うな重」として食べるのが一般的。細かく切った蒲焼をご飯に混ぜ込んで食べる「ひつまぶし」や、たれをつけずに焼く「白焼き」などの食べ方もあります。夏バテ予防食として食べる習慣が根付いてきた。土用の丑の日には、全国各地のうなぎ料理店がにぎわいます。
【安中市について】
安中市の推定人口は5万人です。安中といえば最初に思いつくのは磯部温泉。足湯や日帰り温泉も人気で、ゆっくり旅館で過ごすのもおススメです。名産品はサッパリしていて程よい甘さと食感が良い磯部せんべい、秋間梅林特産の梅干し、秋のこない釜飯めしがあります。